Descripción
【20代30代中心】 『ずんだ専門店 ずんだらぼ』プロデュース！ 「ずんだ好き界隈」の方と一緒に「ずんだ」の新メニューを生み出す ずんだ作ろう部 が始動しました🌱 今回のテーマは【秋冬ずんだ商品アイディア出し】です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼今回コンテンツ ・ずんだを味わうシェイクorラテ試飲 ・ずんだを味わうシェイク秋冬試作 ・ずんだを味わうラテ秋冬試作 ・ずんだを味わうカクテル試作 ・ずんだ新商品試作 ・ずんだに合うもの話し合い ーーーーーーーーーーーーーーーーー ずんだを食べて、しゃべって、みんなで笑顔に😊 「ずんだが好き。でもなかなか食べる機会がない」 「ずんだ好きに悪い人はいない！ずんだ好きトークしたい」 「ずんだにはもっと、面白い可能性がある！」 「ずんだメニューを開発してみたい」 「実は食べたことないけど、ずっとずんだが気になっている」 そんな人のための、 ”ゆるいけど、本気な大人の部活動”です。 ※20代〜30代の参加が中心の会です。 ⸻ 🌱ずんだらぼとは？ 東京発！宮城県の郷土料理「ずんだ」を主役にしたシェイクやスイーツを展開するずんだ専門店ブランドです。 「本物のずんだ、お届けします。 」 をモットーに、宮城の家庭の味を意識しながら、 現代のライフスタイルに合った“新しいずんだ文化”を発信しています。 ⸻ 🌱ずんだ作ろう部とは？ ずんだらぼと一緒に、 新しいずんだメニューや楽しみ方を考え、試し、広めていく部活です。 ✔️ ずんだを知る ✔️ 色々なずんだ商品を食べ比べ ✔️ 新メニューのアイデア出し ✔️ 実際に試作・試食 ✔️ 商品化を見据えた企画 ✔️ ずんだを通じて、地域や人とつながる 「ずんだを“語れる”ようになる」 そんな体験を、仲間と一緒につくっていきます。 ※部活といっても、毎回参加必須ではなく、気合いも不要。 参加できるときに、食べて話すだけでもOKです。 ⸻ 🍃こんな人におすすめ ・ずんだが好き ・気になっている食やメニュー開発に興味がある ・カフェやイベント、商品づくりの裏側をのぞいてみたい ・仕事以外のコミュニティや活躍の場を探している ・宮城や東北に関わるきっかけを探している ・宮城や東北の人とつながりたい ※料理経験・専門知識は不要。 「食べる専門」からの参加も大歓迎です。 ⸻ 🥣この部活でやること（予定） ・ずんだらぼの既存メニュー試食 ・新メニューのアイデア出し ・世の中のずんだ商品食べ比べ ・簡単な試作と試食 ・「誰に・どこで・どう届ける？」の作戦会議 完成したアイデアは、 「ずんだらぼ」の実際のメニューとして展開予定！ みんなで一緒に、 ずんだ文化を広めていきましょう！ 🌱 ⸻ 📅 開催概要 【日時】 10月18日（日）11:50〜14:00 【企画内容】 ・ずんだを味わうシェイクorラテ試飲 ・ずんだを味わうシェイク秋冬試作 ・ずんだを味わうラテ秋冬試作 ・ずんだを味わうカクテル試作 ・ずんだ新商品試作 ・ずんだに合うもの話し合い 歓談 【場所】 YY Base 東京都中央区日本橋横山町6-14 2階 【参加費】 2,000円 【持ち物】 ①～③のどれかをお持ちください ①「ずんだあん」に合いそうなもの ②「ずんだシェイク」「ずんだを味わうラテ」に合いそうなもの ③「ずんだシェイクカクテル」と合いそうなお酒 ※正解はないので思いついたもの、目についたものなど気軽でOKです！ ※今回は秋冬企画なので秋冬に食べたくなるものを考えてみてください！ 〈ずんだらぼで用意するもの〉 クラッカー 牛乳 甘酒 クリームムチーズ など 【募集人数】 12名（定員になり次第締切） ※少人数で、ゆっくり話しながら進める会です。 ⸻ 【主催者紹介】 ずんだらぼ 東京発！宮城県の郷土料理「ずんだ」を主役にしたシェイクやスイーツを展開するずんだ専門店ブランドです。 「本物のずんだ、お届けします。 」 をモットーに、宮城の家庭の味を意識しながら、 現代のライフスタイルに合った“新しいずんだ文化”を発信しています。 公式HP：https://zunda-labo.com/ 半澤 洋｜ずんだ愛好家 × 地域共創 「仕事だけじゃない、自分のフィールドを持ちたい」 そんな思いから、地域と若者をつなぐ活動をしています。 人材事業と並行して、 累計35万人来場のご当地イベント「ふるさとグルメてらす」、 宮城の郷土料理を扱う「ずんだ専門店 ずんだらぼ」を手がけています。 今回のずんだ作ろう部では、 「つくる楽しさ」 「語れるストーリー」 「地域とのつながり」 を、ずんだを通じて一緒に育てていきたいと思っています。 ずんだ好きも、 「ちょっと気になる」ずんだ初心者 の方も大歓迎です🌱 一緒にずんだを食べながら、 ゆるく楽しい時間を過ごしましょう！