【参加無料|店舗経営者・店舗運営者向け】スマレジPRESENTS お店の未来カンファレンス2026 vol.2
2026年11月18日水曜日 · 10:30EVENT SPACE EBiS303
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店舗経営の「次の一手」を、第一線の実践者から学ぶ1日。 人手不足や物価高、顧客接点の変化、テクノロジーの進化など、お店を取り巻く環境は大きく変わり続けています。 「お店の未来カンファレンス2026 vol.2」は、飲食・小売・サービス業など、店舗ビジネスに関わる皆さまとともに、これからのお店の経営や接客、人材活用、テクノロジーについて考えるカンファレンスです。 さまざまな挑戦を続ける経営者や業界の第一線で活躍する登壇者から、成功の裏側だけではなく、意思決定の背景や現場で直面した課題、乗り越えるための工夫を伺います。 明日からの店舗経営に生かせるヒントと、新たな挑戦へのきっかけを見つけに、ぜひご参加ください。 ※参加申し込みは、イベント公式サイトで受け付けています。 ▼登壇者・プログラムの確認/無料参加のお申し込み https://smaregi.jp/lp/shop_conference/ ■今回の見どころ 【経験豊富な経営者と、新たな挑戦者による基調講演】 吉野家 名誉会長の河村泰貴氏と、タレント活動を経て新たな事業を手がける小島瑠璃子氏が登壇。異なる経験や視点を持つ二人の対話を通して、経営や挑戦について考えます。 【「2オペ」で高収益を生み出す飲食店の実例】 月刊食堂とのタイアップセッションでは、少人数運営でありながら高い収益性を実現する2つの飲食店を取り上げます。限られた人員で売上をつくる業態設計や運営の工夫を、実例から掘り下げます。 【スタッフの接客・発信を、売上とファンづくりにつなげる】 店舗スタッフの力をオンラインにも広げる「STAFF START」を立ち上げた小野里寧晃氏、パルでECやSNS、顧客管理などを管掌する堀田覚氏、接客と顧客づくりの第一線で活躍する土井美和氏が登壇。スタッフの活躍を支える仕組みと、長く選ばれるお店のつくり方を語ります。 このほか、トリノ・ガーデン 代表取締役の中谷一郎氏をはじめ、飲食・小売業界の第一線で活躍する方々が登壇予定です。最新の登壇者・セッション情報は、イベントLPで順次公開します。 ■登壇者(一部) ・吉野家 名誉会長 河村泰貴氏 ・株式会社USAGI 代表取締役 小島瑠璃子氏 ・株式会社トリノ・ガーデン 代表取締役 中谷一郎氏 ・株式会社バニッシュ・スタンダード 代表取締役 小野里寧晃氏 ほか、飲食・小売業界の第一線で活躍する方々が登壇します。 ※全登壇者と最新のプログラムは、イベント公式サイトをご覧ください。 ■こんな方におすすめ ・店舗経営の次の成長に向けて、新たなヒントを得たい方 ・人手不足のなかでも成果を上げられる店舗運営を考えたい方 ・スタッフの接客力や発信力を、売上やファンづくりにつなげたい方 ・店舗の生産性向上やテクノロジー活用に関心がある方 ・他社の実践例や経営者の意思決定から学びたい方 ■会場で体験できること 当日はトークセッションに加え、店舗運営に役立つサービスを紹介する展示ブースや、協賛企業によるミニセッションも予定しています。 また、参加者同士が情報交換できる交流スペースや交流会も設ける予定です。業界や企業の垣根を越えて、新たな知見やつながりを得られる1日をお届けします。 ■開催概要 ・日時:2026年11月18日(水)10:30~19:00(受付10:00~) ・会場:EBiS303 イベントホール 3F ・住所:東京都渋谷区恵比寿1-20-8 ・アクセス:JR恵比寿駅東口から徒歩約3分/東京メトロ日比谷線 恵比寿駅1番出口から徒歩約4分 ・参加費:無料(事前申込制) ・定員:500名 ・対象:飲食店、小売店、サービス店舗などの経営・運営に携わる方 ※スマレジをご利用でない方もご参加いただけます。 ■注意事項 ・オンライン配信およびアーカイブ配信は予定しておりません。 ・会場は途中入退場、再入場が可能です。各セッションの合間でのご移動にご協力ください。 ・受付用QRコードは、開催前にメールでお送りします。 ・無料イベントのため、ご参加が難しくなった場合は事前にキャンセルをお願いいたします。 ▼最新情報の確認・無料参加のお申し込みはこちら https://smaregi.jp/lp/shop_conference/