Descripción
特別開催 【サジンとバラッツの料理教室】 『this way 〜{食 }のワークショップ』 Bharat & Sajinふたりによるインドの朝食 〜それぞれの道をゆく 今回のデーマは 『 秋 Autumn 』 秋の美味しい恵みにスパイスの魔法をひと振り💫 ふたりそれぞれの魔法の使い方をご覧あれ✨ ●Bharat 旬の鎌倉野菜のスパイス料理たちで織りなす🇮🇳西インド料理🇮🇳 ●Sajin アーユルヴェーダとヨガの世界を具現化した養生食。🇮🇳南インド料理🇮🇳 それぞれのやりたいことを好きなように 食べる人も自分の好きなように🤲 というコンセプトからつけた 【 ✨this way ✨ 】 という名のイベントです！ 今年で16年目、この9月の開催で31回目になるインド時間＠亀時間リトリート。そこで長年温めながら繰り返してきた素敵な時間の中から『食』にフォーカスを当てたワークショップを開催します。 ただ作って食べるだけではない。。 ●バラッツくんのスパイスとインド料理の卓越した知識と技術 ●サジンの25年以上に渡って携わってきたアーユルヴェーダの深い叡智と経験 この素晴らしい2人の波動をたっぷり感じ取って欲しいです！ バラッツくんとサジンの楽しいトークを楽しみながら一緒に作りましょう！ 『食』を通じてこれからの生きるヒントを掴んで帰ってもらえたら嬉しいです。 どんな話が飛び出すか。。 楽しく美味しく役に立つ 参加型ワークショップです。 お楽しみに！ Lakshmi ＜日時＞ 2026年10月9日（金）10:30〜15:30 (延びる可能性もありますので時間に余裕を持ってお越しください) ＜場所＞ アナン邸 神奈川県鎌倉市極楽寺２丁目６−１４ ＜参加費＞ ¥9,000* ラクトベジタリアンランチ(乳製品使用) ドリンク&レシピ付き *当日現金にてお支払いください ＜定員＞ 15名（最低開催人数7名） ＜持ち物＞ 筆記用具、エプロン、スリッパ、手拭き ＜キャンセルポリシー＞ 3日前30% 前日50% 当日100％ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ プロフィール ＜Bharat Mehta メタ・バラッツ＞ 鎌倉育ち。鎌倉を中心に首都圏でシェフが移動するカフェ『移動チャイ屋』で身体に優しいインド料理を提供する。インドスパイスの輸入販売・アナンCo.,２代目 ＜Sajin Sadanandanサジン・サダーナンダン＞ 南インド・ケララ州のアシュラム(寺院)でもあるアーユルヴェーダクリニックにおいて、 長年グル(師匠)から受け継いだ深い知識を伝えている。インドの古典武術カラリパヤットにも精通。 主催： アナンCo. & MOKSHA & SADANANDA ●ご予約・問い合わせ アナン Peatixメッセージまで https://