Essen und Trinken
Amarone & Ripasso Degustationsabend
Donnerstag, 5. November 2026 · 18:00giardino del vino · Frauenfeld
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Beschreibung
<p>Gemeinsam mit Winzer Alex Guardini von Santa Sofia tauchen wir ein in die traditionsreiche Weinwelt des Valpolicella. Das renommierte Weingut steht seit Generationen für authentische, terroirgeprägte Weine.</p>
<p>Im Zentrum stehen Amarone, Ripasso und Valpolicella Classico – geprägt von der Appassimento-Methode mit Tiefe und Charakter.</p>
<p>Als besonderes Highlight bereitet Alex Guardini ein klassisches Amarone-Risotto zu und verbindet so sein Weinwissen mit echter Genusskultur.</p>