meet the winemaker HYOGO

ナチュラルワインの作り手と出会い、兵庫の食と共に過ごす一日 京都のワインインポーターDionyが輸入するドイツのナチュラルワイン5生産者と、兵庫を拠点に活躍する料理人が、兵庫県の新設ワイナリー「Domaine Tabi（ドメーヌ・他火）」に集います。 5組の生産者それぞれのワインを、兵庫の料理人がつくる自然栽培のお野菜や兵庫県産の食材を取り入れた、5品の料理とともにお楽しみください。 参加チケットで、ドイツのナチュラルワインを5生産者×1種類ずつ、料理5種を立食形式でお楽しみいただけます。追加のワインは1杯1,000円（税込）のキャッシュオンでご購入いただけます。 気に入ったワインは現地でご購入いただけます。（ご購入いただいたワインボトルには、その場で生産者からサインをもらうこともできます） ナチュラルワインの生産者と直接出会い、その土地や人々の話を聞きながら、お料理とともに楽しむイベントです。 日時 2026年11月23日（月・祝） 12:00（11:30開場）～15:00（16:00閉場） ※ワインの販売は14:30～16:00を予定しています。 会場 Domaine Tabi 〒651-1522 兵庫県神戸市北区大沢町上大沢１８１３ ≪アクセス方法≫ 【送迎バスをご利用の方（送迎バス付参加チケットをご購入の方）】 発着場所： 神姫バス神戸三宮駅バスターミナル 行き出発時間：10:30 帰り出発時間：16:30ごろ 【公共交通機関をご利用の方】 ★神戸三宮からバスをご利用の場合★ 神戸三宮から、神姫バスの「神戸フルーツ・フラワーパーク大沢」方面行きの特急バスをご利用いただけます。 【バスの時刻】 三宮 発：10:45 新神戸 発：10:50 道の駅 神戸フルーツ・フラワーパーク大沢 着：11:20 運賃：片道650円 ※2026年4月1日改正の土日祝ダイヤに基づく時刻です。 ※バスの時刻・運賃は変更される場合があります。ご利用前に最新の情報をご確認ください。 【三宮のバス乗り場】 「 神姫バス神戸三宮バスターミナル 」からご乗車ください。 住所：兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4-1-284（JR三ノ宮駅中央出口を南側に出て、高架下沿いを東側へ進んだところ） 乗り場番号は当日のターミナル内の案内表示でご確認ください。 神姫バス公式・乗り場案内 【道の駅から会場まで】 「 道の駅 神戸フルーツ・フラワーパーク大沢 」到着後、Domaine Tabiまでは徒歩15分ほどです。 徒歩ルート・所要時間を事前にご確認のうえ、お越しください。 ★電車・タクシーでお越しの場合★ 神戸電鉄三田線「岡場駅」またはJR宝塚線「三田駅」から、タクシーを利用する方法もあります。 道の駅の公式案内では、いずれも道の駅まで約15分とされています。 道の駅 神戸フルーツ・フラワーパーク大沢 公式アクセス案内 5 WINEMAKERS＋ビババンビバン Dionyが輸入するドイツのナチュラルワイン5生産者が来日します。 それぞれの生産者のワインを1杯ずつ、料理とともにお楽しみいただきます。 ・ Jan Matthias Klein ヤン・マティアス・クライン ・ Piri Wein ピリ・ヴァイン ・ Weingut Mann ヴァイングート・マン ・ Dexheimer デクスハイマー ・ Weingut Bergkloster ヴァイングート・ベルククロシュター それぞれの生産者のワインを1杯ずつ、料理とともにお楽しみいただきます。 ・ Viva vin VIVANT /ビババンビバン ゲスト注ぎ手 正田さん from SAVEUR 山崎さん from Sauvage 加藤かれんさん from ikuta 浅見さん from Aigrette FOOD 兵庫県を拠点とする6つの飲食店が料理を担当します。 自然栽培のお野菜と兵庫県の食材を取り入れた、5品のお料理をお楽しみください。 ≪前菜4品≫ ・Le Coin/ ル コワン ・drizzle/ ドリズル ・ 八葉食堂 ・enoteca ber ber bar/ ベルベルバール ≪メイン料理（どちらか1品）≫ ・Aigrette/ エグレット ・Trattoria piccolasicilia/ トラットリア ピッコラ シチリア ※自然栽培の野菜などその日とれたものを使用しますので、アレルギーをお持ちの方は現地でお問い合わせください。 TICKET ①参加チケット 16,500円（税込） ワイン5杯＋5品のお料理 ②送迎バス付参加チケット 19,000円（税込）※50名限定 ワイン5杯＋5品のお料理＋往復バス ≪往復バス≫ 発着場所： 神姫バス神戸三宮駅バスターミナル 行き出発時間：10:30 帰り出発時間：16:30ごろ ※当日の受付方法 ≪チケット画面の表示方法≫ お申し込み後、Peatixから登録メールアドレス宛に申し込み確認メールが届きます。 当日は、メール本文ではなく、Peatixのチケット画面をご提示ください。 メール内の案内、またはPeatixのウェブサイト・アプリからログインします。 「マイチケット」から本イベントを選びます。 チケット画面を受付スタッフにご提示ください。 ※メールが見つからない場合も、Peatixにログインして「マイチケット」から確認できます。 ※追加のワイン・ボトル購入について ・チケットに含まれるワイン以外にも、追加のワインを1杯1,000円（税込）でお楽しみいただけます。 ・追加のワインはキャッシュオン方式で、各生産者のブースにてご購入いただけます。 ・また、各生産者のワインはボトルでの購入も可能です。 生産者のサインは、現地で購入されたワインボトル限定です。 ・お支払いは現金またはPayPayをご利用いただけます。 ※お子様・ハンドルキーパー方のご来場について ・本イベントの性質上、20歳未満の方を対象とした参加チケットはご用意しておりません。 ・未就学児の方は、保護者の方と同伴でご入場可能です。 ・20歳未満の方でご来場をご希望の方は、個別にお問い合わせください。 ・お酒を飲まれない方で参加をご希望される方は、個別にお問い合わせください。 お申し込み時のお願い お申し込みの際には、以下の情報をご入力ください。 ・漢字のお名前 ・電話番号 ・メールアドレス また、今後開催するイベントなどのご案内を希望される方は、申込時にその旨をお知らせください。 ※必ずご確認ください 【お申し込み・キャンセルについて】 ・本イベントは先着順・事前決済制です。 ・お申し込み後のキャンセルは、開催日の8日前まで無料で承ります。 開催日の7日前から前日までのキャンセルは、チケット料金の50％をキャンセル料として申し受けます。 開催日当日のキャンセルは、チケット料金の100％をキャンセル料として申し受けます。 ・送迎バス付きチケットを購入された場合、バスを利用されない場合でも、バス代相当額の返金はいたしません。 ・主催者都合によるイベント中止の場合は、チケット代金を払い戻しいたします。 【イベントの開催・内容について】 ・ワイン・お料理は、立食形式でのご提供となります。 ・天候、交通事情、生産者の来日事情、その他やむを得ない事情により、イベントの中止・延期、開催時間が内容の変更となる場合があります。 ・当日のワインや料理は、仕入れ状況その他の事情により変更となる場合があります。 ・生産者の来日状況等により、一部の生産者または提供ワインが変更となる場合があります。 ・イベントの中止や内容の変更等が生じた場合は、お申し込み時にご登録いただいたメールアドレスまたは電話番号へご連絡いたします。 【送迎バスについて】 ・送迎バス付きチケットをご購入の方には、集合場所・集合時間等の詳細を事前にご案内します。 ・バスの運行状況や交通事情等により、到着・帰着時間が変更となる場合があります。 ・集合時間に遅れた場合、バスにご乗車いただけない場合があります。その場合のチケット代金の返金はいたしかねます。 ・送迎バスの利用を取りやめた場合でも、バス代相当額の返金はいたしません。 【飲酒・ご来場について】 ・本イベントではアルコールを提供します。20歳未満の方への酒類の提供はいたしません。 ・飲酒後の運転は法律で禁止されています。飲酒される方は、お車・バイク等でのご来場をご遠慮ください。 ・会場には駐車場がございますが、スペースに制限がございます。お車でお越しの予定の方は、お申し込みの際のフォームにご回答ください。また、できるだけ公共交通機関または本イベントの送迎バスをご利用ください。 ・ソフトドリンクのご用意もございます。 【お食事・アレルギーについて】 ・本イベントでは、自然栽培のお野菜や兵庫県の食材を使用したお料理を提供します。 ・自然栽培の野菜など、その日とれたものを使用しますので、食物アレルギーや食事制限がある方は、当日お問い合わせください。可能な限り対応いたしますが、食材の変更や完全な除去対応ができない場合がございます。あらかじめご了承ください。 【写真・動画撮影について】 ・当日はイベントの記録および広報のため、写真・動画の撮影を行う場合があります。 ・撮影した写真・動画は、主催者のウェブサイト、SNS、その他の広報媒体等で使用する場合があります。 【個人情報について】 ・ご登録いただいた個人情報は、本イベントに関するご連絡、および今後のDomaine Tabi主催イベント等のご案内を希望された方へのご連絡に使用します。 ・個人情報は、法令に基づく場合を除き、ご本人の同意なく第三者へ提供することはありません。