Meze Atölyesi - Ekim

Workshoplar Haftanın her günü 12:00 – 15:00 -18:00 saatlerinde gerçekleşecektir.

Bilet alınmadan önce mutlaka 0532 463 56 77 whatsapp numarasından mesaj yoluyla yer ayırtılmalıdır.

Türk mutfağının paylaşım kültürünü yansıtan meze dünyasını uygulamalı olarak keşfedin. Bu atölyede seçilen geleneksel ve modern meze tariflerini adım adım hazırlar, temel teknikleri öğrenir ve atölye sonunda birlikte tadım yaparsınız. Sosyal, keyifli ve lezzet dolu bir gastronomi deneyimi sunar.

İçerik

Meze kültürü ve temel malzemelere dair kısa bilgilendirme
Seçilen meze tariflerini uygulamalı hazırlama
Doğrama, karıştırma, sos/terbiye ve sunum teknikleri
Meze tabaklarının düzenlenmesi ve servis önerileri
Atölye sonunda hazırlanan mezelerin tadımı

Kimler Katılabilir?
Yerli-yabancı bireysel katılımcılar, çiftler, arkadaş grupları, aileler (5+), kurumsal etkinlikler ve acenta grupları; Türk mutfağına ve mezelere ilgi duyan herkes.

Önemli Bilgiler

Bu etkinlik rezervasyonludur. Bilet alınmadan önce 0532 463 56 77 whatsapp numarasından mesaj yoluyla yer ayırtılmalıdır.
Atölyede kullanılan tüm malzemeler atölye tarafından sağlanır.
Menü içeriği mevsime ve grup profiline göre değişebilir.
Özel beslenme tercihleri (vejetaryen/vegan/glutensiz vb.) talep doğrultusunda değerlendirilebilir.