Descripción
2026年「生ハムの日」開催決定！ 今年もやってきます、生ハム好きの皆さまに贈る年に一度の祭典！ 2026年11月11日（水）19時開演 極上の味と技が織りなす“生ハムの世界”を、ぜひご堪能ください。 開催日と時間：2026年11月11日(水) 19:00 ~21:30（受付開始18：30） 会場： レストラン表参道bamboo （住所：東京都神宮前神宮前5丁目8-8 最寄駅：東京メトロ「表参道」駅A1出口より徒歩3分）B1 宴会場 募集人数 ：先着お申し込み40名様限定とさせて頂きます。 （今年多くのエキスパートが誕生する可能性があり、資格認定式を円滑に進めるための人数制限となります。） 参加費：一般の方8,000円 会員：4,000円。 ※体調不良でキャンセルの方はお手数ですが、前々日11月9日の17:00までに協会宛にご連絡先明記のうえ、メールにてご連絡下さい。参加費を全額お返し致します。 当日ご提供予定の生ハムは、厳選の4種以上！ 最高級のイベリコ・ハム2種（イベリコ100%ベジョータとセボ） 熟成を極めたハモン・セラーノ・グランレセルバor 国内熟成の特別なハム（とことん豚） ベルギー産プロシュット など さらに、日本チャンピオンやJCHA認定エキスパートによるプロのカッティング（コルタドール）の妙技も間近でご覧いただけます！ ドリンクも充実！ ソムリエが厳選したワイン スペインの誇るシェリー酒各種 カヴァ（発泡ワイン）や、その他特別セレクトの酒類もご用意予定 なんと今年も、シェリー酒のベネンシアドールが、優雅なサーブで皆様をお迎えします。 当日は「生ハムと最高に合うお酒」を、皆さんで見つけましょう！ 素敵なプレゼントも！ ご来場の皆さまのほぼ全員に、魅力的な記念品をご用意しております。 メディア取材も予定 テレビ・雑誌など各種マスコミの取材が入る可能性があります。ご参加の皆さまには、あらかじめご了承いただけますと幸いです。 お申し込みはPeatixから！ ※先着順40名様につき、お早めにご予約ください。 さあ、生ハムを愛する皆さまと共に、本物の味と時間を分かち合う特別な1日をお祝いしましょう。 皆さまのご参加を、心よりお待ちしております！ 一般社団法人 日本生ハム協会 事務局