Jeudi 26.11 | À TABLE avec Sarah Neptune & Gibs

MERCI DE RÉSERVER VOTRE TABLE POUR DINER VIA CE LIEN   Entrées : - Œuf mayonnaise à l’encre de seiche, salade verte et crevette - Kebbé de bœuf, salade de chou rouge - Soupe de lentilles vertes aux épices douces, émulsion de lait d’amande   Plats : - Crumble de parmesan, compotée de courge, sauce crémeuse au bleu, noisettes torréfiées et copeaux de courge butternut - Burger de lotte, fenouil, oignons confits, rouille maison et panisses - Cuisse de canard confite, purée de pommes de terre - Bœuf bourguignon, mijoté à l’ancienne   Desserts : - Tarte au café chantilly, caramel beurre salé - Marron suisse - Fromage du jour, marmelade maison   MERCI DE RÉSERVER VOTRE TABLE POUR DINER VIA CE LIEN