Tapas und spanische Weine mit Rafael Bölsterli

Descripción

<p>Die spanische Tapaskultur lebt davon, zusammen zu sitzen und aus Schälchen und Plättchen allerlei verschiedene Tapas zu geniessen.</p> <p>Wir kochen&nbsp;Berenjena con queso;&nbsp;Fischfilets in Sherryessig mariniert;&nbsp;Kroketten mit Schinken;&nbsp;Patatas bravas mit Mojo rojo und pulpo; Tortilla mit Oliven und vieles mehr.</p> <p>Klassiker und moderne Varianten zusammen mit den verschiedenen Weinen vereinen sich zu einem vielseitigen Abendessen.</p> <p>&nbsp;</p>