Entremets spécial St Valentin

Un entremets élégant et gourmand imaginé pour célébrer la Saint-Valentin. Cheffe Céline Cazoul vous accompagne dans la réalisation de ce dessert de A à Z : biscuit, insert, mousse, montage et décoration. Un atelier tout en finesse pour découvrir les techniques essentielles de l’entremets moderne et créer un dessert aussi beau que délicieux à partager à deux. En 3 heures, vous repartez avec votre création et surtout les gestes et les clés pour le refaire à la maison. Tarif : 70 € / personne — Tous niveaux bienvenus, débutants compris. Tenue : chaussures fermées obligatoires, pantalon conseillé. Tabliers fournis sur place. Pensez à apporter une boîte pour repartir avec vos gourmandises.