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季節のひとさら、街へ。〜長野の森の冬ジビエ × クラフトビール〜 季節のひとさらとは 長野の森の中で、その季節の食材とお肉をいただく食の会です。 今年は完全招待制で3回開催し、季節ごとに変わる山の恵みとジビエを、森の中で味わってきました。 たくさん、参加したいという声を受けているので来年も春/夏/秋の3回開催をしたいと思っています。 冬は、特別に街で開きます 冬は山や森の状況を考えて、森での開催はお休みです。 でも、これからはジビエがいちばん美味しくなる季節。 そこで今回だけの特別編として、季節のひとさらを長野の森から横浜の街へ持ってきました。 そして今回は、招待制ではなく、どなたでもご参加いただけます。 会場は、主催の石川が運営する横浜のクラフトブルワリー、イエローモンキーブリューイングのタップルーム。 1日限定で、季節のひとさらが少しだけ味わえるお店に変わります。やはり森で食べるご飯には勝てませんが、雰囲気を味わって欲しいなと 旬の食材と鹿肉のワンプレートを、できたてのクラフトビールと一緒にどうぞ。 当日は、今年森で開いた季節のひとさらの活動報告と、来年の開催のお知らせもします。ジビエが初めての方も、森のイベントが気になっていた方も、気軽に遊びに来てください。 開催概要 📅 2026年11月29日（日）18:00〜21:00（受付 17:30〜） 📍 イエローモンキーブリューイング タップルーム（横浜） 🍽 季節のひとさら ワンプレート パン・季節のサラダ・ジビエのロースト 🍺 クラフトビール2杯分のドリンクチケット付き 💴 3,800円（当日会場でキャッシュレス払い） 👥 20名限定（先着順） 当日の流れ 17:30 受付 18:00 乾杯・ワンプレートのご提供 19:00 季節のひとさら 活動報告 19:20 交流タイム 20:40 来年の季節のひとさらのお知らせ 21:00 終了 ご注意 ※お支払いは当日会場でのキャッシュレス決済のみとなります（現金はご利用いただけません）。 ※食材を人数分仕込むため、キャンセルの場合は7日前（11月22日）までにご連絡ください。 ※ビールの種類は当日のタップラインナップによって変わります。 ※クラフトブルワリーなのでビール以外のお酒が置いておりません。 ※20歳未満の方、お車でお越しの方はご相談ください。 ※食物アレルギーや苦手な食材は、お申し込みフォームでお知らせください。