Descripción
発酵のある食卓を、もっと身近に。 「こめどりLABO」では、発酵食品や麹をテーマに、みんなで食べて、学んで、楽しむイベントを開催しています。 今回は、秋の発酵ランチ会を開催🍽️✨ 会場は、こめどりーみんぐの姉妹店「発酵アトリエーDining & Cheesecakeー」。 「発酵 × バル文化」をテーマに、 スペイン・イタリアのタパスを日本の発酵調味料で再解釈した“おしゃれで懐かしい、そして健康にも嬉しい” 新しい食体験を提供するお店です。 発酵を取り入れた料理を囲みながら、参加者のみなさんで楽しくランチを楽しみませんか？ 発酵食品が好きな方はもちろん、 ・発酵に興味がある ・麹や甘酒をもっと楽しみたい ・身体にやさしい食事を楽しみたい ・美味しいものを食べながら交流したい ・こめどりLABOのイベントに参加してみたい という方も大歓迎です！ 初めての方も、おひとりでの参加も大歓迎🙌 「発酵ってなんだか難しそう…」という方も、まずは美味しく楽しく、発酵を体験してみてください。 秋の休日に、発酵を囲んでゆったりとしたランチタイムを過ごしましょう🍂 ⸻ 🍴 イベント詳細 日時 2026年10月12日（月・祝） 12:00〜13:30 (11:50から受付いたします。) 会場 発酵アトリエーDining & Cheesecakeー 東京都港区芝4-6-7 （三田駅から徒歩約5分） 対象 20歳以上の方 定員 12名 参加費 お一人様 3,000円（税込） ====== お申し込みは こちら ====== ⸻ 🌾 こめどりLABOとは？ 「こめどりLABO」は、発酵や麹をもっと身近に楽しむためのコミュニティです。 これまで、味噌づくり、薬味麹づくり、麹梅酒づくり、スキンケア体験など、さまざまなテーマでイベントを開催してきました。 「食べる」「つくる」「知る」を通して、発酵の楽しさを一緒に発見していきましょう！ ⸻ 📌 キャンセルポリシー お申し込み後にキャンセルされる場合は、メールにてご連絡ください。 開催4日前までのキャンセル：全額返金 開催3日前～当日キャンセル：参加費の100％を頂戴いたします（返金不可） ※返金時の手数料については、Peatixの規定に準じます。 ※材料や準備の都合上、当日のキャンセルは返金できませんのでご了承ください。 ※主催者都合によりイベントが中止となった場合は、全額返金いたします。 みなさんのご参加をお待ちしています🌾 主催：甘酒・雑貨かふぇ こめどりーみんぐ HP：https://craft-mita.org/ Instagram：https://www.instagram.com/komedreaming/ X：https://x.com/komedreaming