「コルク ＆ スクリューキャップ 熟成比較ワイン会」 ～同じワインを20年。ふたつの栓が描いた、時間の物語～ ヴィレッジセラーズ 前田 和也氏 ｘ ソムリエ・ケニー

「コルク ＆ スクリューキャップ 熟成比較ワイン会」 ～同じワインを20年。ふたつの栓が描いた、時間の物語～ ヴィレッジセラーズ 前田 和也氏 ｘ ソムリエ・ケニー 皆様ごきげんよう！この会の主催、さすらいのソムリエケニーこと上森健一郎と申します。 前回、ヴィレッジセラーズの前田氏をゲストに迎えて開催したオーストラリアワイン会は、おかげさまで大好評をいただきました。ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。そのご好評にお応えして、続編の開催が決まりました。 【イベントコンセプト】 テーマは「コルク＆スクリューキャップの熟成比較」 約20年前、品質の安定しないコルクに悩んだオーストラリアの造り手たちは、スクリューキャップへ舵を切りました。ヴィレッジセラーズは、同じ銘柄・同じ収穫年のワインをコルクとスクリューキャップの両方で自社定温倉庫に約20年保管し、熟成の違いを検証してきました。その成果を披露した試飲セミナーは、専門誌『WANDS』2023年11-12月号でも紹介されています。 今回はその検証で保管されたワインから、同じ中身のワインをコルク栓で瓶詰めされたものと、スクリューキャップの栓で瓶詰めされたものを、それぞれ開けて飲み比べます。グラスの形の違いではなく、ボトルの栓の種類による熟成の違いを味わう会です。さらに現行ヴィンテージとも並べて、時間による変化も体感していただきます。「どちらが優れているか」ではなく、「同じワインが、栓と時間でここまで違う顔を見せるのか」という驚きを味わってください。 ヴィレッジセラーズの壮大なプロジェクトのおかげで体験できる、貴重な会です。 【開催概要】 開催日時: 2026年11月23日(月・祝)14:00 ～ 17:00 会場: 堺筋本町 allu party 会費: 13,000円 (貴重なバックヴィンテージを含む6種をご用意します。ワインを主役に楽しむ会のため、フードはバケットのみです。) 定員: 最大8名様まで (じっくりとワインとお話を楽しんでいただくため) 【ワインのラインナップ(全6種)】 どちらのワインも、同じ中身のワインをコルク栓で瓶詰めされたものと、スクリューキャップの栓で瓶詰めされたものの2本を用意します。あわせて、同じ造り手の現行ヴィンテージ(スクリューキャップ栓)も並べて、計3本ずつ飲み比べます。 ▼ 白:ルーウィン・エステート アートシリーズ・シャルドネ(西オーストラリア州 マーガレット・リヴァー) 2022(スクリューキャップ栓) 2004(スクリューキャップ栓) 2004(コルク栓) ▼ 赤:フランクランド・エステート ロッキーガリー・シラーズ(西オーストラリア州 フランクランド・リヴァー) 2022 シラーズ(スクリューキャップ栓) 2003 シラーズ＆ヴィオニエブレンド(スクリューキャップ栓) 2003 シラーズ＆ヴィオニエブレンド(コルク栓) 飲み比べのポイント 2004年シャルドネ、2003年シラーズ: 同じ中身のワインを、コルク栓で瓶詰めされたものと、スクリューキャップの栓で瓶詰めされたもので比較(栓の違いを味わう) 2022年(スクリューキャップ栓): 同じ造り手の現行ヴィンテージと並べ、約20年の熟成による変化を見る ※入荷状況により、内容が変更となる場合があります。 【この会の見どころ】 ・「同じ中身のワイン × 違う栓」の飲み比べ 同じ中身のワインを、コルク栓で瓶詰めされたものと、スクリューキャップの栓で瓶詰めされたもので並べて試飲できる、普段まず体験できない機会です。 ・前田氏によるライブ解説 20年にわたる検証に携わってきたインポーターだからこそ語れる、プロジェクトの背景や造り手たちの話をお聞きいただけます。 ・ バックヴィンテージという希少体験 普段なかなかグラスで出会えない、約20年熟成のワインが登場します。 ・ 「allu party」ならではの時間 ホームパーティーのようなリラックスした空間で、参加者同士の会話も楽しめます。 【Profile】 ゲスト:前田 和也氏(ヴィレッジセラーズ) オーストラリア・ニュージーランドワインのインポーターとして、長年にわたり数々の名門ワイナリーと日本を繋いできたスペシャリスト。その深い知識と熱い語り口にはファンが多い。 ホスト:ソムリエ・ケニー(上森 健一郎) ワインショップ「おたご屋」店主。ニュージーランド(セントラル・オタゴ)での生活経験を持つ「さすらいのソムリエ」。前田氏とは長年の信頼関係にあり、今回も会をプロデュース。 【ご参加にあたって】 今回はお食事会ではなく、ワインを主役に楽しむ会のため、フードはバケットのみのご用意です。14時からのスタートですので、事前にお昼ご飯を召し上がってからのご参加をおすすめします。 参加方法・お問い合わせ 定員になり次第締め切らせていただきます。 【キャンセル規定】 キャンセル料 開催の 当日 100%