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Descripción
<span><strong><u>Sobre o evento</u></strong></span><p>No dia 13 de setembro, o ISCO recebe o Ben Costello, Head Baker da Little Sourdough Kitchen, em Londres, para um workshop hands-on dedicado a pretzels.</p><p><br></p><p>Durante três horas, vamos fazer pretzels do início ao fim: preparar as massas, moldar, cozer e finalizar. Duas massas e duas versões:</p><p>Doce —> Bavarian pretzel: mel salgado, sésamo e baunilha</p><p>Salgado —> Soft pretzel: manteiga de alho, ervas e queijo</p><p><br></p><p><strong><u>O bilhete inclui</u></strong></p><p>*todos os ingredientes e materiais necessários ao workshop</p><p>*welcome coffee</p><p>*degustação do que for preparado</p><p>*momento de convívio com focaccia + 1 copo de vinho por pessoa</p><p>*10% de desconto nos Specials exclusivos de assintura do Ben Costello, disponíveis no ISCO por tempo limitado.</p><p><br></p><p><strong><u>Informação:</u></strong></p><p>Data: 13 setembro</p><p>Horário: 17h–20h</p><p>Onde: ISCO Alvalade</p><p>Idioma: Workshop em inglês</p><p><br></p><p>--------</p><p><strong><u>About the event</u></strong></p><p>On 13 September, ISCO welcomes Ben Costello for a hands-on workshop dedicated to pretzels.</p><p><br></p><p>Over three hours, we’ll make pretzels from start to finish: preparing the doughs, shaping, baking and finishing. Two doughs, two versions:</p><p>Sweet — Bavarian pretzel, salted honey, sesame & vanilla.</p><p>Savoury — Soft pretzel, garlic butter, herbs & cheese.</p><p><br></p><p><strong><u>The ticket includes</u></strong></p><p>*All ingredients and materials needed for the workshop</p><p>*Welcome coffee</p><p>*Tasting of everything prepared during the workshop</p><p>*Focaccia + one glass of wine per person</p><p>*10% off Ben Costello’s exclusive signature Specials, available at ISCO for a limited time</p><p><br></p><p><strong><u>Info</u></strong></p><p>Date: 13 September</p><p>Time: 5–8 PM</p><p>Where: ISCO Alvalade</p><p>Language: The workshop will be held in English</p><span><br></span>