Essen und Trinken
Kochen im Kloster – Bruderhahn und Suppenhuhn
Samstag, 13. Februar 2027 · 9:00Culinarium Alpinum · Stans
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Beschreibung
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<p><strong>Kochen im Kloster – Bruderhahn und Suppenhuhn</strong></p>
<p>Bruderhahn und Suppenhuhn – eine sinnvolle Alternative zur konventionellen Poulet- und Eierproduktion.</p>
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<p>Erfahren sie mehr darüber. Unter fachlicher Anleitung können sie lernen, wie Geflügel zerlegt wird.</p>
<p>Die Bruderhähne und Suppenhühner werden wir zu Fonds, Suppen und verschiedenen Geflügelgerichten verarbeiten. Dazu gibt’s saisonale Beilagen.</p>
<p><strong>CHF 95.- pro Person</strong></p>
<p>Im Kurs inklusive:
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Wasser, Kaffee und Tee
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Mittagessen
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Rezepte zum Mitnehmen</p>