【スパイスのプロが語る】ウイスキー × スパイス料理 ペアリング会〜おうちで作れる5皿〜【初心者歓迎】

🥃 ハイボールには、とあるスパイスをきかせたキノコのソテー。ウイスキーに、スパイス料理を合わせてみませんか？ 11/14（土）の午後に、いつもとちょっと違うウイスキーの楽しみ方を見つける会です。 ウイスキー5種類に、スパイスをきかせた料理を1皿ずつ合わせていきます。 どれもおうちで簡単に再現できる料理なので、家飲みのヒントも持ち帰れます。 料理とペアリングを考えるのは、大手香辛料メーカー出身のスパイスのプロ。 スパイスの資格で最高峰といわれる「スパイスマスター」を持っていて、全国各地で講習もしてきました。 「ウイスキーもスパイスも、よく分からない」 「ウイスキーとスパイスなんて合うの？」 なんていう心配はご無用。 ウイスキーがもっとおいしくなる組み合わせを用意して、お待ちしています！ 🥃 当日のペアリング（予定） ・すっきりした国産ウイスキーのハイボール × とあるスパイスで香りを立たせたキノコのソテー ・甘い香りのアメリカンウイスキー × 中華のスパイスをまとわせた特製チャーシュー ・ほどよくスモーキーなスコッチウイスキー × 意外なスパイスをしのばせたミニ春巻き ・フルーティーなシングルモルト × スパイスを何種類も合わせたミニカレー ・スパイスをコンセプトにしたスコッチウイスキー × 季節のフルーツ（何が出るかは当日のお楽しみ） ウイスキーは少しずつ、ハイボールやストレートで味わいます。 どのスパイスを使っているのか、なぜこの組み合わせなのかも、飲みながら気軽に聞いてみてください。 ※料理・ウイスキー・飲み方は変わる可能性があります。 📅 イベント詳細 ■ 日時 2026年11月14日（土）14:00〜16:30（受付13:45〜） ■ 会場 CRAFT BEER-T（東京都豊島区池袋2-22-2 バイリンクビル2F） ■ 定員 12名（先着順） ■ 参加費 5,000円（料理・ウイスキー込み） ■ 持ち物 ありません。手ぶらでお越しください。 👥 こんな方におすすめ！ ・家で飲むウイスキーに合うおつまみを知りたい方 ・スパイス料理が好きな方 ・ウイスキーを飲み始めたばかりの方 ・ひとりで参加して、新しい飲み仲間をつくりたい方 💳 キャンセルについて 料理とお酒を事前に準備するため、キャンセル料は以下のとおりです。 ・11/10（火）まで：キャンセル料なし ・11/11（水）以降（開催3日前から）：100%のキャンセル料が発生します キャンセルは、Peatixのメッセージからご連絡ください。 🔰 IWF（池袋ウイスキーフレンズ）の安心ルール お酒が強くない方でも、自分のペースで楽しめる場を大切にしています。 そのため、一気飲みや知識でのマウンティングはお断りしています。 初参加の方には、スタッフから声をかけます。 お友達同士での参加も大歓迎です。 ※20歳未満の方はご参加いただけません。お車・自転車でのご来場はご遠慮ください。 ■ 会場協力：CRAFT BEER-T ■ 主催：池袋ウイスキーフレンズ（IWF） BARやお酒をもっと身近に感じてもらうため、初心者も楽しめるイベントを池袋で定期的に開いています。 これまでに「水割り・ハイボール会」「アイルランドを楽しむ会」「屋内BBQ」などを開催しました。 Instagram：@ike_whisky_owl 11/14、池袋で乾杯しましょう 🥃