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Descripción
こんにちは！「世界家庭料理の旅」と題して世界の食卓を訪れてマンガを描くことを ライフワークとしているマンガ家の織田博子と申します。 料理を通じて、世界の国々の文化や人々について知ってもらうきっかけになればと思い、 2017年より料理教室を毎月開催しています✨ 今回の世界の家庭料理は、見た目はそっくりなのに、作り方と味が全然違う？！ スリランカ・インド・ネパールのチキンカレー食べ比べ🍛 インド料理屋さんで人気のメニュー「チキンカレー」。私もよく作る定番料理です。 インドの南、スリランカの家庭料理のチキンカレーを学んだ時に、全然作り方が違うことにびっくりしました。 さらに、ネパールの家庭料理のチキンカレーを学んだ時に、スリランカともインドとも違うことにさらにびっくり。 なので、一緒に作って食べ比べをしてみたいと思いイベントを企画しました。 カレールーではなく、スパイスから作る体験をお楽しみいただけます！ お子さんの参加も大歓迎！👦👧💛 世界の料理を作って食べることで、世界の国を身近に感じることができます🌏🍴 メニュー 🍛ネパール・インド・スリランカのチキンカレー ☕チャイ（インドのミルクティー） タイムテーブル ⏰ 13:15 受付開始 ⏰ 13:30 講師・イベント会場・作り方について紹介 ⏰ 13:45 調理開始 ⏰ 14:45 調理終了、食べ始め ⏰ 15:30 解散 当日の持ち物 ・エプロン🧑🍳 ・筆記用具✏️ 料理教室「世界家庭料理の旅」について 世界の家庭料理を研究し続けている、マンガ家の織田博子が主宰している料理イベント🍳🌍 「世界の家庭料理を通じて、世界の多様な文化を知る」がコンセプト✨ 料理を一緒に作って、食べる。織田がマンガで表現する世界の家庭料理の豊かな世界を体験できるイベントです📚💬🌈 主催 Photo by mabataki_foto 織田博子 マンガ家・料理研究家✏️✈️ 著作に『世界家庭料理の旅』『女一匹シベリア鉄道の旅』『世界の子育て くらべてみたら、心がふわっとラクになった』など多数。産経新聞連載「世界の食卓Trip」を執筆し、各国の文化や暮らしを子細に描く。料理イベント「世界家庭料理の旅」を主催し、料理を通じた異文化交流を展開。さらに、アフリカ最大のポップカルチャーイベント「Comic Con Africa」での講演や、ブルガリアでの個展開催など、国際的に活動の場を広げている。 合同会社しろいぶた 代表社員 食品衛生責任者 修了 織田博子サイト 会場 としま区民センター キッチンルーム アクセス JR山手線他各線「池袋駅」徒歩10分 注意事項 ◆一部メニュー変更の可能性があります🍽️ ◆キャンセルは3日前の12:00まで対応可能です。 それ以降は材料を確保しておりますので、キャンセルされても全額負担いただきます(体調不良などの原因も含みます)。ご了承ください🙏 ◆ご参加いただけなかった場合でも、決済処理がされてしまうのでご注意ください⚠️ ◆お子様は必ず20歳以上の保護者の方とご参加をお願いいたします👨👩👧👦