Descripción
海外で活躍するヴィーガンシェフ・アレクサンダーさんをお迎えし、料理教室とワークショップを開催いたします。 午前は「色を楽しむマクロビオティック料理」をテーマに、目にも美しく、心も満たされる料理の世界をご体験いただきます。 午後は、体と心をゆるめるワークショップの時間。陰陽のバランスを感じながら行うストレッチやエクササイズ、呼吸法を通して、内なる声に耳を傾け、自分自身を解放していく時間を過ごし、自由な「動き」を楽しんでいただけたらと思います。 料理を作ることと、体を動かすこと——そのふたつがつながる瞬間を、ぜひ体感してください。 ※写真はイメージです プログラム 午前 10：30～13：30 色を楽しむマクロビオティック料理 ・彩りチュニジアン・ベジサンド ・柿のエスニックサラダ ・根菜たっぷりオレンジスープ ※メニューは予告なく変更になる場合がございます。 午後 14：00～15：30 体と心をゆるめるワークショップ 会 場 正食協会（2階調理室・3階講義室） 〒540-0021大阪府大阪市中央区大手通2-2-7 受講料 13,200円（食材費/税込） 定 員 20名 今回アレクサンダーシェフの最新レシピ本を、 イベント特別価格、 税込5,940円 で予約受付中！ 予約をご希望の方は、お申込みとご一緒にお申込みください。 ※書籍は10月初旬に発売予定です。 ※商品はイベント当日会場にてお渡しいたします。 講 師 Alexander Gershberg（アレクサンダー・ガーシュバーグ） オランダ、アムステルダム在住のヴィーガンシェフ、クッキングインストラクター。マクロビオティック料理指導者としても活躍。簡単で美味しいプラントベースのクッキングクラスを主宰。クッキングブックはオランダ語で3冊、英語版も1冊出版。世界中でポップアップのコンセプトディナー開催。 主催団体：正食協会 https://www.macrobiotic.gr.jp/ 06-6941-7506 mail:[email protected] 営業時間 9:00～17:00 水曜・日曜定休