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2027年に誕生100周年を迎える、日本を代表する赤ワイン用品種「マスカット・ベーリーA」。 その100年の歩みをたどり、造り手たちの言葉から現在の価値とこれからを考えた後は、全国各地のマスカット・ベーリーA約20種以上と、日本のチーズ約10種以上を実際に味わいます。 セミナー、パネルディスカッション、そしてテイスティング。知って、考えて、味わうことで、マスカット・ベーリーAの次の100年を一緒に考える一日です。 今回のテーマは「マスカット・ベーリーA 100周年へ」 1927年、新潟県上越市の岩の原葡萄園で、創業者・川上善兵衛が生み出したマスカット・ベーリーA。苗木が全国へ配布されたことで各地へ広がり、2013年にはOIV（国際ブドウ・ワイン機構）の品種リストにも登録されました。現在も日本各地で栽培され、多様なワインが造られています。 今回のサミットでは、単に100年の歴史を振り返るだけではありません。なぜこの品種は受け継がれてきたのか。今、造り手たちはどんな価値を感じているのか。そして、その価値を次の100年へどうつないでいくのか。異なる立場からマスカット・ベーリーAと向き合ってきた登壇者とともに考えます。 3つの講演から、マスカット・ベーリーAを見つめる ■ 100年の歩みから見える、マスカット・ベーリーAの価値 岩の原葡萄園 代表取締役社長 高岡成介氏 品種誕生の地から、川上善兵衛の志とマスカット・ベーリーAが歩んできた100年を振り返ります。また、日本の食との親和性についても触れていただく予定です。 ■ 受け継ぐことで見えてきた、マスカット・ベーリーAの価値 タケダワイナリー 代表取締役社長 岸平典子氏 長い年月を経たマスカット・ベーリーAの古木を守り、ワインを造り続けてきた立場から、守り続けてきた理由、その個性や価値、これからへの想いをお話しいただきます。 ■ フランスで学び、日本で造る今、見えてきたマスカット・ベーリーA Salon des Vins Japonais代表／ヴィニュロン 岩崎元気氏 フランスで学び、日本ワインを現地で紹介し、現在は日本で自らブドウ栽培・ワイン造りに携わる立場から、海外での反応と、改めて見えてきたマスカット・ベーリーAの可能性を語っていただきます。 パネルディスカッション｜次の100年に、何を残し、何を磨き、どう伝えていくか 3名の講演を受け、ダイヤモンド酒造 雨宮吉男氏も加わり、4名でパネルディスカッションを行います。 歴史、継承、海外での経験、そして品質を追求する造り手の視点を重ねながら、マスカット・ベーリーAの次の100年を考えます。 進行：一般社団法人OIV登録品種協議会 代表理事 松尾英理子 そして後半は、全国のMBAワイン × 日本チーズを味わう90分 今回のもう一つの楽しみは、テイスティングです。 全国各地から集まるマスカット・ベーリーAのワイン約20種以上を飲み比べながら、NPO法人チーズプロフェッショナル協会の協力のもと、日本の和チーズ約10種以上とのペアリングをお楽しみいただきます。 同じマスカット・ベーリーAでも、産地や畑、樹齢、栽培方法、醸造によって味わいはさまざま。そこに日本各地のチーズを合わせることで、ワインだけを味わう時とはまた違う表情が見えてきます。 日本で生まれ、日本の風土の中で100年近く育まれてきたマスカット・ベーリーAと、日本の土地から生まれるチーズ。そして、国産小麦のパン。日本で生まれたチーズとパンと共に、日本の食卓に寄り添うマスカット・ベーリーAの魅力も、ぜひ体感してください。 こんな方におすすめです ・マスカット・ベーリーAをもっと知りたい方 ・日本ワインの歴史やこれからに関心のある方 ・全国各地のマスカット・ベーリーAを飲み比べてみたい方 ・日本ワインと日本のチーズのペアリングを楽しみたい方 ・生産者の話を直接聞きながら、ワインを味わいたい方 開催概要 日時：2026年12月5日（土）13:00-17:00 会場：全国町村会館 住所：東京都千代田区平河町1-11-35 定員：約100名 対象：ワイン業界関係者から一般のワイン愛好家まで 参加費：一般：5,500円（税込） Ｕ30学生：3,000円（税込） ※29歳以下の学生対象 主催：一般社団法人OIV登録品種協議会 協力：NPO法人チーズプロフェッショナル協会、MBA1927→ ※本イベントは、国税庁「令和8年度酒類業振興支援事業」の一環として実施します。 プログラム（予定） ・イントロダクション マスカット・ベーリーA 100周年、その現在地 ・講演① 高岡成介氏 ・講演② 岸平典子氏 ・講演③ 岩崎元気氏 ・パネルディスカッション 高岡成介氏／岸平典子氏／岩崎元気氏／雨宮吉男氏 ・テイスティング 全国のマスカット・ベーリーA 約20種以上 × 日本のチーズ 約10種以上×Pascoの本格冷凍パン「L'Oven」5種程度 主催：一般社団法人OIV 登録品種協議会 （公式HP https://oiv.sakura.ne.jp/） 協力： NPO法人チーズプロフェッショナル協会、敷島製パン株式会社、池田町ブドウ・ブドウ酒研究所、株式会社岩の原葡萄園、ワインアンドワインカルチャー株式会社