さつまいもアンバサダー認定講座（第27回）【対面・オンラインハイブリッド開催】

※当講座は「対面参加」と「オンライン参加」を選択できるハイブリッド形式で開催します。 Peatixの仕様上、お申し込み画面には開催場所のみ表示されておりますが、お申込者様全員にオンライン参加用URL（Zoom）を開講日前日にメッセージにてお送りいたします。ご自身の都合に合わせた方法でご参加ください。 一般社団法人さつまいもアンバサダー協会が主催する「さつまいもアンバサダー認定講座」です。 さつまいもに関する幅広い知識を身につけ、さつまいもの魅力を伝える"さつまいもアンバサダー"として、一緒に活動しませんか？ さつまいもアンバサダーになると、地域やイベントでさつまいもの魅力を広めたり、会員間で交流を深めることができます。 講座概要 サツマイモの魅力を語り伝えることができる人材になるために、サツマイモに関する幅広い知識を学習します。 サツマイモが好き、サツマイモの知識を深めたい、サツマイモのある生活を楽しみたい方、サツマイモ好きな人と繋がりたいという方におすすめです。 また、サツマイモのお店で働いている方や、業務でサツマイモを扱っており、お客様にしっかりとした紹介や提案をしたい方にもおすすめです。 講座内容 さつまいもに関する幅広い知識を習得できるよう、下記の項目に従って講座を行います。 当協会代表理事が資料をモニターに投影しながら講義を行います。随時ご質問いただけます。 1.はじめに 2.サツマイモの伝播と普及 3.サツマイモの生産と消費 4.サツマイモの育種・品種 5.サツマイモの栽培・貯蔵 6.サツマイモの栄養・機能性 7.サツマイモの食べ方 8.サツマイモにまつわる文化 9.世界のサツマイモ事情 講義終了後、講義のふり返り（理解度チェック）を全員で行います。 その後、さつまいもを取り巻く状況を踏まえた、さつまいもアンバサダー協会の活動や会員制度についてご説明します。 講座終了後、アンケートおよびさつまいもアンバサダー会員登録の入力フォームのURLをお渡し＆メッセージで共有しますので、任意のタイミングでご記入・ご登録いただけます。 なお、認定会員への登録は任意で、講座の受講のみでも結構です。 講師 一般社団法人さつまいもアンバサダー協会 代表理事 橋本亜友樹（はしもとあゆき） <講師プロフィール> 神戸大学大学院自然科学研究科で植物育種学を専攻し、農学の修士号を取得した後、システムエンジニア・ITコンサルタントとして活動したのちに独立し、さつまいもカンパニー株式会社と一般社団法人さつまいもアンバサダー協会を設立。経営の傍らグロービス経営大学院に通学し、経営学の修士（MBA）を取得。 現在は、さつまいものコンサルタント、ファーマー、アンバサダーとして幅広く活動しており、栽培から販売戦略、商品開発、イベント企画まで、さつまいもに関する様々な領域で支援と事業活動を行っている。また、さつまいもに関するメディア出演や寄稿活動も多数行っている。