説明
続きを読む
毎回、大人気の「世界とつながる料理教室」。 池袋の「みらい館大明」で、世界各国のまだ食べたことのない料理と出会ってみませんか？ 今回は韓国！ 冬に備えて、家族や地域の人たちでキムチをまとめて漬け、分かち合う韓国の伝統行事『キムジャン』を行います。 キムジャンの時によく食べる『ポッサム』（漬けたばかりのキムチを使った豚肉料理）もお楽しみください。 講師は韓国ご出身のキムさん。日本語でキムジャンを習える貴重な機会です。どうぞお誘いあわせの上ご参加ください。 前回のイベントレポートはこちら 主催： 池ブルックリン 織田博子（マンガ家・料理研究家） メニュー ・漬けたてのキムチ（韓国の漬物） ※お持ち帰りいただけます ・ポッサム（ゆで豚をキムチや葉野菜と一緒に包んで食べる料理） ・ご飯 タイムテーブル 9:45 受付開始 10:00 トーク開始（15分） 10:15 調理開始 13:00 いただきます！ 14:00 終了 当日の持ち物 エプロン 筆記用具 うわばき 講師 キム ムンギョム 韓国ソウル出身。来日して10年、現在は生涯学習施設 みらい館大明にて勤務。 運営団体 池ブルックリン わたしたちが面白がれば、マチはもっと楽しくなる。カオスな豊島区をディープに伝える情報サイト。 豊島区で住む・働く有志メンバー「池ブルックリン」が発信する、豊島区の情報サイト。 「わたしたち自身が、豊島区の面白いところを発見する」スタイルで、楽しみつつマイペースに活動中。 ディープな豊島区の魅力を、楽しく遊びながら発信します。 ウェブサイト「 池ブルックリン 」 ☆こんな方におススメ ・珍しい料理が好きな人 ・旅行好きな方 ☆こんなメリットがあります ・本格的な家庭料理を作って食べることができます ・異国料理が好きな人たちと交流できます ◆一部メニュー変更の可能性があります。 ◆キャンセルは3日前の12:00まで対応可能です。 それ以降は材料を確保しておりますので、キャンセルされても全額負担いただきます。ご了承ください。 ◆ご参加いただけなかった場合でも、決済処理がされてしまうのでご注意ください