Warsztaty Cukiernicze: Rogale Marcińskie z białym makiem - tradycja w słodkim wydaniu

Rogale Marcińskie – tradycja w słodkim wydaniu.

Podczas warsztatów w studio The Kitchen uczestnicy poznają tajniki przygotowania tradycyjnych Rogali Marcińskich. Pracując z ciastem półfrancuskim, samodzielnie stworzą aromatyczne i bogate nadzienie na bazie białego maku, orzechów oraz bakalii. Krok po kroku przejdziemy przez wszystkie etapy przygotowania farszu, wałkowania, nadziewania i formowania charakterystycznych wypieków, poznając przy tym praktyczne i uniwersalne techniki cukiernicze. Nie zabraknie również tradycyjnych wykończeń – słodkiego lukru oraz orzechowej posypki – dzięki którym każdy uczestnik stworzy własne Rogale Marcińskie.

Termin: 11 listopada, godz. 16:30
Cena: 149 zł / osoba (+opłata serwisowa Going)
Czas trwania: ok. 3 godziny

Program warsztatów:
Przygotowanie tradycyjnego nadzienia na bazie białego maku, orzechów oraz bakalii,
Technika pracy z ciastem półfrancuskim (wałkowanie, przekładanie i składanie),
Metody precyzyjnego nadziewania i formowania Rogali Marcińskich,
Wykończenie i dekoracja wypieków inspirowana tradycyjną recepturą.

Informacja dotycząca przetwarzania wizerunku (RODO):
Uprzejmie informujemy, że podczas warsztatów może być obecny fotograf. Zdjęcia oraz materiały wideo mogą być rejestrowane w celu przygotowania relacji i publikacji materiałów promocyjnych na naszych profilach w mediach społecznościowych. Jeśli nie wyrażają Państwo zgody na rozpowszechnianie swojego wizerunku, prosimy o zgłoszenie tego faktu bezpośrednio fotografowi (jeśli będzie obecny) lub personelowi na miejscu wydarzenia. W każdym momencie przysługuje Państwu prawo do wycofania zgody i zgłoszenia prośby o usunięcie materiałów prezentujących Państwa wizerunek z naszych kanałów