ひと工夫で、フルーツが晴れの日の一皿に。「Jewel Fruits 村上しずか先生に学ぶ、お正月に使えるフルーツカット」｜フルーツフェス文果祭2026

いつものフルーツを、お正月の食卓を彩る一皿に。 切り方を少し工夫して、家族やお客様に「わあ、きれい！」と喜んでもらえるフルーツを用意してみませんか？ 文果祭では、11月8日、フルーツサンドワークショップに続いて、 Jewel Fruits の 村上しずか先生 をお迎えし、お正月に使えるフルーツカットのコツを学ぶワークショップを開催します。 おいしさを楽しむフルーツに、見た目の華やかさを添えるひと工夫。 お正月のおもてなしに取り入れたくなるカットのコツを、村上先生に教えていただきます。 「切る」を楽しむと、おもてなしがもっと楽しくなる おせち料理を囲む食卓に。 新年のご挨拶に訪れたお客様への一皿に。 家族でゆっくり過ごす時間のデザートに。 フルーツをきれいに切って出せたら、いつものおもてなしが少し特別なものになりそうです。 今回のテーマは、「 お正月に使えるフルーツカット 」。 華やかに仕上げるための切り方や、きれいに見せるポイントを学びながら、新年の食卓のアイデアを広げてみてください。 「フルーツをもっときれいに盛りつけたい」 「お正月のおもてなしに、ひと工夫を加えたい」 「フルーツカットに興味があるけれど、きっかけがなかった」 そんな皆さまにおすすめのワークショップです。 今年の文果祭で、来年のお正月が楽しみになるコツを。 フルーツのおいしさと美しさを楽しむ時間をご一緒しましょう。 開催概要 日時： 11月8日 11:45〜12:30 イベント名：Jewel Fruits 村上しずか先生に学ぶ、お正月に使えるフルーツカット 講師： Jewel Fruits 村上しずか先生 会場： 下北沢BONUS TRACK | KITCHEN 参加費： ¥ 4,000 定員： 6名 対象年齢： 12歳以上 内容： お正月の食卓やおもてなしに使える、フルーツカットのコツを学ぶワークショップ ご参加にあたって 持ち物：作業しやすいカジュアルな服装、持ち物は特に必要ありません アレルギー情報：りんご、オレンジ お召し上がり・お持ち帰りについて：時間の都合上、ワークショップ後に室内で召し上がる事ができません。BONUS TRACK会場内でお召し上がりください。 キャンセルポリシー 本ワークショップは、事前に食材・資材を準備する少人数制のイベントです。お申し込み前に、以下をご確認ください。 ■ 参加者様のご都合によるキャンセル 11月5日23:59までにご連絡いただいた場合：参加費を返金いたします。ただし、Peatix所定の返金手数料が発生する場合は、その金額を差し引いての返金となります。 11月6日以降のキャンセルおよび当日のご欠席：食材・資材の準備の都合上、参加費の返金はいたしかねます。 ※お支払い時に発生した決済手数料・振込手数料等は、返金対象外となる場合があります。 ■ キャンセルのご連絡方法 Peatixの「主催者へ連絡」より、お申し込み時のお名前とキャンセル希望の旨をお知らせください。キャンセルの受付日は、メッセージの送信日時を基準とします。 ■ 開催中止の場合 主催者の都合や荒天等により本ワークショップを中止する場合は、Peatixを通じてご連絡し、参加費を全額返金いたします。 皆さまに気持ちよくご参加いただけるよう、ご理解とご協力をお願いいたします。