Basel auf dem Teller – Kulinarische Stadtgeschichte(n)
Museum Kleines Klingental, Basel56 Termine
<p><strong>Ausstellungsdauer: </strong>23. Mai 2026 – 21. März 2027 <br> <strong>Vernissage: </strong>Mittwoch, 20. Mai 2026, 18 Uhr</p> <p>Die Ausstellung lädt zu einer Reise durch Basels Esskultur ein. Sie beginnt mit dem Kochbuch <em>Basler Kochschule</em> von 1877 und führt weiter durch die kulinarische Vielfalt der Stadt – serviert in thematischen Häppchen aus Vergangenheit und Gegenwart.</p> <p>Erzählt wird die Geschichte typischer Basler Spezialitäten, der Wandel von…