【ドン ペリニヨン×クリュッグ×ルイナール】2013年ヴィンテージ・プレミアム試飲セミナー

シャンパーニュを愛する皆様へ。プレミアムセミナーのご案内です。 年末を迎えるこの特別な季節に、世界を代表する3つのプレステージ・キュヴェを飲み比べる贅沢なひとときをご用意しました。 今回のテーマは、 なんとシャンパーニュの超名門3メゾンによる2013年ヴィンテージの飲み比べ。 ご用意するのは、 「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2013」「クリュッグ ヴィンテージ 2013」「ドン・ルイナール 2013」 いずれも各メゾンを代表するプレステージ・キュヴェです。 そして今回の最大の魅力は、それらをすべて同じヴィンテージで比較できること。 2013年のシャンパーニュは、寒く雨の多い冬と春によって生育が遅れ、近年では珍しい晩熟のヴィンテージとなりました。一方で夏は記録的な日照に恵まれ、収穫は9月末から10月にかけて行われるという、まさに"待つことで完成した年"でした。 その結果生まれたワインは、豊かな果実味よりも、透明感、緻密さ、伸びやかな酸、そして気品を備えたクラシックなスタイル。近年の温暖化以降では貴重とも言える、エレガンスを感じさせるヴィンテージとして高い評価を受けています。 また、ドン ペリニヨン ヴィンテージ2013はリリースから年月が経ち、市場でも見かける機会が少なくなってきました。特に同ヴィンテージのクリュッグ、ドン・ルイナールと並べて味わう機会は極めて限られており、2013年という年が各メゾンによってどのように表現されたのかを体感できる貴重な機会となります。 当日はワインに寄り添うチーズもご用意いたします。チーズとシャンパーニュは、王道でありながら奥深い組み合わせです。それぞれのシャンパーニュが持つ香りや質感、余韻の違いを、チーズとの相性とともにお楽しみいただければ幸いです。 シャンパーニュを愛し、日頃から楽しまれている方だからこそ感じられる違いがあります。各回6名様ずつ、少人数開催でゆっくり楽しんでいただけるセミナーです。一年の締めくくりにふさわしい、贅沢な飲み比べをご一緒しましょう。 講師：富永純子先生（モエ ヘネシー ジャパン株式会社 エステーツ＆ワインズ ブランドアンバサダー） ワイン＆チーズエデュケーター/WSETⓇ Level4 DIPLOMA/WSETⓇ Accredited Lecturer/（社）日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ ワインとチーズのおいしさに魅せられ学び始める。「いつも食卓にワイン！」をモットーに。フードペアリングを提案するセミナー、コラムには定評がある。モエ ヘネシー ジャパン株式会社では、シャンパン、ワインのアンバサダーとしてブランドを広めるべく活躍中。 日時：12月5日(土) 1部：14：00～15：30（受付開始13：50） 2部：16：30～18：00（受付開始16：20） 本イベントは各回6名様限定・2部制で開催いたします。ご都合の良い回をお選びいただき、ご参加くださいませ。 価格：各100ml×3種類＋チーズ 33,000円（税込） ～WINE LIST～ ・ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2013 ・クリュッグ ヴィンテージ 2013 ・ドン・ルイナール 2013 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- お支払方法：Peatix上でクレジットカード(VISA, MasterCard, JCB, AMEX, Discover, Diners Club) 事前決済 場所：WINE MARKET PARTY 店内バー・スペース ＜キャンセルポリシー＞ ・ご予約をキャンセルされる場合には、以下のキャンセル料が発生いたします。 ・無断キャンセル：料金の100% ・11月28日（土）17時～当日のキャンセル：料金の100% ・それ以前のキャンセル：無料 ・お時間の変更につきましては、Peatixのフォームよりご一報下さい。 ・最低参加人数が5名に満たない場合は、開催を中止または延期させていただく場合がございます。 その場合はご連絡と共にご返金致します。 ＜注意事項＞ ・お時間に余裕を持ってお越しください。 ・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。 ・20歳未満の方、並びにお車（自転車含む）を運転される方の試飲は固くお断りします。