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イベント詳細 ～話題沸騰中！進化系スナック（ネオスナック）という新しい働き方～ 「いつか自分のお店を持ちたい」 そんな夢を持ちながらも、 ・何から始めればいいかわからない ・開業資金が心配 ・接客経験がない ・お酒が飲めない ・副業でもできるのか不安 そう感じていませんか？ 本セミナーでは、今注目を集める進化系スナック（ネオスナック）についてを、 現役オーナーの実体験を交えながら、ゼロから開業する方法をわかりやすく解説します。 進化系スナックとは？ お酒を提供するだけのお店ではなく、 人と人がつながる「地域の居場所」として注目されている新しいコミュニティ型店舗です。 未経験からでも始めやすく、 副業や週末起業にも取り組みやすいことから、 女性起業の新しい選択肢として関心が高まっています。 なぜ今、ネオスナックが注目されているのか？ ① リアルな交流の場が求められている オンライン化が進む一方で、人と直接会い、安心して会話できる場所への需要が高まっています。 ② 女性の新しい働き方として注目 お酒が飲めなくても運営可能。 副業や週末起業として始める方も増えています。 ③ 地域活性化の切り札 空き店舗問題の解決や商店街活性化の一環として期待されています。 ④ インバウンド需要の拡大 外国人観光客から「日本文化を体験できる場所」として人気を集めています。 ⑤ コミュニティ型ビジネスの成長 単なる飲食ではなく、「人とのつながり」を提供する新しい市場として成長しています。 あなたに合うネオスナックはどれ？ カフェ風スナック 昼はカフェ、夜は交流スペースとして運営。 昭和レトロ型スナック 懐メロやカラオケを楽しむ昔ながらの空間。 地域交流型スナック 地域イベントやワークショップを開催するコミュニティ拠点。 ノンアルママ型スナック お酒が飲めなくても接客や会話を中心に運営。 インバウンド型スナック 外国人観光客向けに日本文化を体験できる交流空間。 このような方におすすめ ❤️ いつか自分のお店を持ちたい ❤️ 女性らしく自立した働き方を実現したい ❤️ 副業からチャレンジしてみたい ❤️ 地域活性化に興味がある ❤️ 人とのつながりを大切にしたい ❤️ 飲食経験はないが挑戦してみたい ❤️ 自分らしいライフスタイルで働きたい セミナー内容 ① ネオスナックとは何か？ 従来のスナックとの違いや最新トレンドを解説。 ② ゼロから始める開業3ステップ 物件探し・コンセプト設計・集客準備を整理して紹介。 ③ お酒が飲めなくてもママになれる理由 ノンアルママという新しいスタイルについて。 ④ 開業に必要なリアルな資金 初期費用の目安とコストを抑える方法。 ⑤ 地方や小さな街での成功事例 地域密着型スナックの実例紹介。 ⑥ 副業・週末起業として始める方法 本業と両立しながら運営するポイント。 ⑦ SNS集客とファンづくり Instagram・TikTok・口コミを活用した集客術。 ⑧ 常連さんが集まる店づくり 居心地の良い空間づくりのコツ。 ⑨ ママのキャラクターづくり 無理なく自分らしさを活かす方法。 ⑩ 補助金・助成金・支援制度 開業時に活用できる制度の基礎知識。 ⑪ トラブル回避と店舗運営の注意点 開業前に知っておきたいリスク管理。 ⑫ 受講後すぐに行動できる実践プラン 最初の一歩を踏み出すための行動計画。 こんな不安はありませんか？ ・接客経験がない ・お酒が飲めない ・地方でもできる？ ・副業で始められる？ ・開業資金はいくら必要？ ・集客できるか不安 ご安心ください。 本セミナーでは、未経験からでも無理なくスタートできる方法を、実例を交えながらわかりやすくお伝えします。 講師紹介 アラユミママ（alayumi·阿拉有米） 新宿でコミュニティ型スナックを運営。 未経験から店舗運営をスタートし、地域の人々や観光客が集う交流の場づくりに取り組む。 企画・集客・SNS運営・イベント開催まで自ら実践しながら、「自分らしい働き方」をテーマに活動中。 これまでの経験をもとに、未経験からでも挑戦できるスナック開業のリアルをわかりやすくお伝えします。 当日のうれしいポイント ・500円分の飲食クーポン券プレゼント ・無料タロット鑑定（希望者のみ） ・ゆったり着席スタイルで自然に会話が弾みます ≪参加費≫男女共通 1,100円（ドリンク代別／領収書発行可） 会場 佳麗（KAREI） 東京都新宿区歌舞伎町2-38-8 ヤシオ会館B1 https://www.instabase.jp/space/9931541872 西武新宿駅 北口より徒歩3分 ※お店に着きましたら「セミナー受講で来ました」とお伝えください。 ご案内・ご注意 ・男女共同参画（女性と経済）に興味のある方の交流を目的としています・恋愛・マッチング目的での参加はご遠慮ください・男女比や参加人数のお問い合わせにはお答えしておりません・お一人でも開催いたします 参加費に見合う、あたたかなセミナー時間をご提供いたします。 会場開催のセミナーにつきましては、年齢20歳以上の方を対象とします（オンライン受講は年齢不問） ※本セミナーは女性限定ではありません。 カフェ・スナック経営、コミュニティづくり、地域交流事業にご興味のある方であれば、性別を問わずご参加いただけます。 英文 (English) 【Women's Entrepreneurship Seminar】Learn How to Open a Snack Bar from Zero – A Complete Guide Inspired by Creating a Community-Loved Gathering Place ~ New Style of Shop Management as a Community Business ~ [Held in Shinjuku] ～Currently Trending! The "Evolutionary Snack Bar (Neo Snack)" as a New Way of Working～ "Someday I want to own my own shop." If you have that dream but: · Don't know where to start · Worry about startup costs · Have no customer service experience · Don't drink alcohol · Are unsure if you can do it as a side business Do you feel that way? In this seminar, we will explain – using real-life experiences from a current owner – an easy-to-understand guide on how to start an evolutionary snack bar (Neo Snack) from scratch. What is an Evolutionary Snack Bar? It's not just a place that serves alcohol, but a new type of community-based establishment gaining attention as "a community gathering place" where people connect with each other. It's easy to start even without experience, and because it's approachable as a side business or weekend entrepreneurship, it is gaining interest as a new option for women entrepreneurs. Why Are Neo Snacks Gaining Attention Now? 1. Demand for real-life interaction spaces – As online interaction increases, so does the need for places where people can meet face‑to‑face and talk safely. 2. A new way of working for women – You can run it even without drinking alcohol. Many are starting as a side business or weekend venture. 3. A trump card for regional revitalization – Expected to help solve the issue of vacant storefronts and revitalize shopping districts. 4. Growing inbound demand – Popular among foreign tourists as "a place to experience Japanese culture." 5. Growth of community-based business – Not just food and drink, but a new market offering "human connection." Which Type of Neo Snack Suits You? · Café-style Snack: Operates as a café by day and an interaction space by night. · Showa Retro-style Snack: An old‑fashioned space to enjoy nostalgic songs and karaoke. · Community Exchange Snack: A community hub for local events and workshops. · Non-alcohol Mama Snack: Focuses on hospitality and conversation even without drinking alcohol. · Inbound-focused Snack: An interaction space for foreign tourists to experience Japanese culture. Recommended for people who: ❤️ Want to own their own shop someday ❤️ Want to achieve an independent, woman‑led way of working ❤️ Want to try starting as a side business ❤️ Are interested in regional revitalization ❤️ Value human connections ❤️ Have no food & beverage experience but want to try ❤️ Want to work in a lifestyle that suits them Seminar Content: 1. What is a Neo Snack? Explaining the differences from traditional snack bars and the latest trends. 2. 3 steps to opening from zero – Organizing property search, concept design, and customer acquisition preparation. 3. Why you can become a "mama" (owner/hostess) even if you don't drink alcohol – Introducing the non-alcohol mama style. 4. Realistic funding needed to open – Estimate of initial costs and ways to keep expenses down. 5. Success stories in rural areas or small towns – Examples of community‑rooted snack bars. 6. How to start as a side business or weekend venture – Tips for balancing with your main job. 7. Social media customer acquisition and fan building – Techniques using Instagram, TikTok, and word of mouth. 8. Creating a shop where regulars gather – Tips for building a comfortable space. 9. Crafting the "mama" character – How to naturally express your personality. 10. Subsidies, grants, and support programs – Basic knowledge of systems you can use when opening. 11. Avoiding trouble and operational precautions – Risk management to know before opening. 12. Practical action plan to move immediately after the seminar – Steps to take the first step. Do you have any of these concerns? · No customer service experience · Can't drink alcohol · Can it work in a rural area? · Can I start as a side business? · How much startup capital do I need? · Worried about attracting customers Please be at ease. In this seminar, we will clearly explain, with real-life examples, how you can start without strain even if you have no experience. Instructor Introduction: Alayumi Mama (alayumi · 阿拉有米) Runs a community‑based snack bar in Shinjuku. Started shop management from scratch, working to create a space where local people and tourists can gather. She practices everything from planning and customer acquisition to SNS management and event hosting, all under the theme of "a way of working that suits you." Based on her experience, she will clearly explain the reality of opening a snack bar – something anyone can try even without prior experience. Highlights for the Day: · 500-yen food & drink coupon gift · Free tarot reading (for those interested) · Relaxed, seated style where conversation flows naturally Participation Fee: 1,100yen for all genders (drinks not included; receipts available) Venue: KAREI Yashio Kaikan B1, 2-38-8 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo https://www.instabase.jp/space/9931541872 3-minute walk from the North Exit of Seibu Shinjuku Station When you arrive at the venue, please say: "I'm here for the seminar." Notes / Important information: · This event aims to facilitate exchange among those interested in gender equality (women and the economy). · Please refrain from participating for dating or matchmaking purposes. · We do not answer inquiries about gender ratios or participant numbers. · We will hold the event even if only one person attends. We will provide a warm seminar experience that is well worth the participation fee. For in-person seminars (not online), participants must be aged 20 or older. 中文 (Chinese) 【女性创业研讨会】从打造地区喜爱的“归属地”学习：从零开始开设小吃店 彻底解说研讨会 ～作为社区生意的新型店铺经营～【新宿举办】 ～话题沸腾中！进化型小吃店（新式小吃店）这一新的工作方式～ “总有一天我想拥有自己的店铺。” 抱着这样的梦想，却： · 不知道从何开始 · 担心开业资金 · 没有接待客人的经验 · 不会喝酒 · 不安心能否作为副业来做 您是不是有这样的感觉？ 在本研讨会中，我们将结合现役老板的亲身经历，通俗易懂地为您解说如何从零开始开设目前备受关注的进化型小吃店（新式小吃店）。 什么是进化型小吃店？ 它不是只提供酒水的店铺，而是作为“人与人的连接”的“地区归属地”而受到关注的新型社区型店铺。 即使没有经验也容易上手，而且容易以副业或周末创业的形式尝试，因此作为女性创业的新选择，关注度越来越高。 为什么现在新式小吃店受到关注？ 1. 人们对真实交流场所的需求增加 – 在线上化不断推进的同时，对能直接见面、安心交谈的场所的需求也在高涨。 2. 作为女性新型工作方式受到关注 – 不喝酒也可以经营。以副业或周末创业形式开始的人也在增加。 3. 地区激活的王牌 – 被寄予厚望，用于解决空置店铺问题和激活商店街。 4. 入境需求的扩大 – 作为外国游客“能体验日本文化的场所”而受欢迎。 5. 社区型生意的成长 – 并非单纯的餐饮，而是提供“人与人连接”的新兴市场。 哪种新式小吃店适合您？ · 咖啡馆风格小吃店： 白天作为咖啡馆，夜晚作为交流空间运营。 · 昭和复古风格小吃店： 享受怀旧金曲和卡拉OK的老式空间。 · 地区交流型小吃店： 举办地区活动和研讨会的社区据点。 · 无酒精妈妈型小吃店： 即使不喝酒，也以接待和对话为中心运营。 · 入境游客型小吃店： 面向外国游客、可体验日本文化的交流空间。 推荐给以下人士： ❤️ 总有一天想拥有自己的店铺 ❤️ 想实现女性自立的工作方式 ❤️ 想从副业开始挑战 ❤️ 对地区活化有兴趣 ❤️ 重视人与人之间的连接 ❤️ 没有餐饮经验但想挑战 ❤️ 希望以适合自己的生活方式工作 研讨会内容： 1. 什么是新式小吃店？ – 解说与传统小吃店的差异及最新趋势。 2. 从零开始的创业3步骤 – 整理介绍找店铺、设计概念、准备集客。 3. 不喝酒也能成为老板娘的理由 – 关于无酒精老板娘这一新风格。 4. 开业所需的真实资金 – 初期费用的大致标准及控制成本的方法。 5. 地方或小城镇的成功案例 – 介绍扎根地区的具体实例。 6. 以副业、周末创业形式开始的方法 – 与主业兼顾的运营要点。 7. 社交网络集客与粉丝打造 – 运用Instagram、TikTok、口碑的集客技巧。 8. 打造常客聚集的店铺 – 打造舒适空间的诀窍。 9. 老板娘的角色塑造 – 不勉强、发挥自我特色的方法。 10. 补贴、补助金、支援制度 – 开业时可利用的制度基础知识。 11. 规避纠纷与店铺运营注意事项 – 开业前需要知道的风险管理。 12. 听完后马上能行动的实践计划 – 迈出第一步的行动计划。 您有没有这些不安？ · 没有接待客人的经验 · 不会喝酒 · 在地方也能做吗？ · 可以作为副业开始吗？ · 开业资金需要多少？ · 担心能否招揽到顾客 请放心。在本研讨会中，我们将结合实例，通俗易懂地为您传达即使没有经验也能轻松起步的方法。 讲师介绍： Alayumi Mama（阿拉有米） 在新宿经营社区型小吃店。从零经验开始店铺运营，致力于打造地区居民和游客聚集的交流空间。从企划、集客、社交网络运营到举办活动，她都亲自实践，以“适合自己的工作方式”为主题进行活动。她将根据过往经验，浅显易懂地为您讲述即使没有经验也能挑战的小吃店开业实况。 当天的亮点： · 赠送500日元餐饮优惠券 · 免费塔罗牌占卜（仅限希望者） · 宽松的坐席形式，自然促进对话 参加费： 男女统一 1,100日元（饮品另计 / 可开具收据） 会场： 佳麗（KAREI） 东京都新宿区歌舞伎町2-38-8 八潮会馆 B1 https://www.instabase.jp/space/9931541872 从西武新宿站北口步行3分钟 ※ 到店后请告知“我是来参加研讨会的”。 注意事项： · 以促进对男女共同参画（女性与经济）感兴趣的人士交流为目的 · 请勿以恋爱、配对为目的参加 · 恕不答复关于男女比例及参加人数的询问 · 即使只有一人也会举办 我们将为您提供与参加费相符的、温馨的研讨会时光。 线下会场参加的研讨会，年龄需在20岁以上。 韓文 (Korean) 【여성 창업 세미나】지역에 사랑받는 '머무를 수 있는 공간' 만들기에서 배우는 제로에서 시작하는 스낵 창업 완전 해설 세미나 ~ 커뮤니티 비즈니스로서의 새로운 점포 경영 ~ [신주쿠 개최] ～화제 폭발 중! 진화형 스낵(네오 스낵)이라는 새로운 일하는 방식～ "언젠가 내 점포를 갖고 싶다." 그런 꿈을 가지고 있지만, · 무엇부터 시작해야 할지 모르겠다 · 창업 자금이 걱정된다 · 접객 경험이 없다 · 술을 마실 수 없다 · 부업으로도 가능할지 불안하다 그렇게 느끼시나요? 본 세미나에서는 현재 주목받고 있는 진화형 스낵(네오 스낵)에 대해, 현역 오너의 실제 경험을 곁들여 제로부터 창업하는 방법을 알기 쉽게 해설합니다. 진화형 스낵이란? 술만 제공하는 가게가 아니라, 사람과 사람이 연결되는 "지역의 머무를 수 있는 공간"으로 주목받는 새로운 커뮤니티형 점포입니다. 미경험자도 시작하기 쉽고, 부업이나 주말 창업으로도 도전하기 쉬워 여성 창업의 새로운 선택지로서 관심이 높아지고 있습니다. 왜 지금 네오 스낵이 주목받을까? 1. 실제 교류의 장에 대한 수요 증가 – 온라인화가 진행되는 한편, 직접 만나 안심하고 대화할 수 있는 공간에 대한 필요성이 높아지고 있습니다. 2. 여성의 새로운 일하는 방식으로 주목 – 술을 마시지 않아도 운영 가능. 부업이나 주말 창업으로 시작하는 분들도 늘고 있습니다. 3. 지역 활성화의 비장의 카드 – 빈 점포 문제 해결이나 상점가 활성화의 일환으로 기대받고 있습니다. 4. 인바운드 수요 확대 – 외국인 관광객에게 "일본 문화를 체험할 수 있는 공간"으로 인기를 끌고 있습니다. 5. 커뮤니티형 비즈니스의 성장 – 단순한 음식점이 아닌, "사람과의 연결"을 제공하는 새로운 시장으로 성장하고 있습니다. 당신에게 맞는 네오 스낵은? · 카페풍 스낵: 낮에는 카페, 밤에는 교류 공간으로 운영. · 쇼와 레트로형 스낵: 옛 노래와 가라오케를 즐기는 옛스러운 공간. · 지역 교류형 스낵: 지역 이벤트나 워크숍을 개최하는 커뮤니티 거점. · 논알콜 마마형 스낵: 술을 마시지 않아도 접객과 대화 중심으로 운영. · 인바운드형 스낵: 외국인 관광객을 위한 일본 문화 체험 교류 공간. 이런 분께 추천합니다: ❤️ 언젠가 내 점포를 갖고 싶은 분 ❤️ 여성답게 자립한 일하는 방식을 실현하고 싶은 분 ❤️ 부업으로 도전해 보고 싶은 분 ❤️ 지역 활성화에 관심이 있는 분 ❤️ 사람과의 연결을 소중히 여기는 분 ❤️ 외식 경험은 없지만 도전해 보고 싶은 분 ❤️ 자신다운 라이프스타일로 일하고 싶은 분 세미나 내용: 1. 네오 스낵이란 무엇인가? – 기존 스낵과의 차이, 최신 트렌드 해설. 2. 제로부터 시작하는 창업 3단계 – 점포 찾기, 콘셉트 설계, 집객 준비 정리 소개. 3. 술을 못 마셔도 마마가 될 수 있는 이유 – 논알콜 마마라는 새로운 스타일. 4. 창업에 필요한 실제 자금 – 초기 비용 기준과 비용 억제 방법. 5. 지방이나 작은 마을에서의 성공 사례 – 지역 밀착형 스낵 실례 소개. 6. 부업・주말 창업으로 시작하는 방법 – 본업과 병행하면서 운영하는 포인트. 7. SNS 집객과 팬 만들기 – 인스타그램, 틱톡, 입소문을 활용한 집객 기술. 8. 단골이 모이는 가게 만들기 – 편안한 공간 조성의 노하우. 9. 마마의 캐릭터 만들기 – 무리 없이 자신다움을 살리는 방법. 10. 보조금・지원금・지원 제도 – 창업 시 활용할 수 있는 제도의 기초 지식. 11. 트러블 회피와 점포 운영 시 주의점 – 창업 전에 알아야 할 리스크 관리. 12. 수강 후 바로 실행할 수 있는 실천 플랜 – 첫걸음을 내딛기 위한 행동 계획. 이런 불안은 없으신가요？ · 접객 경험이 없다 · 술을 못 마신다 · 지방에서도 가능할까? · 부업으로 시작할 수 있을까? · 창업 자금은 얼마나 필요할까? · 집객이 될까 불안하다 안심하세요. 본 세미나에서는 미경험자도 무리 없이 시작할 수 있는 방법을 실제 사례를 곁들여 알기 쉽게 전달합니다. 강사 소개: 아라유미 마마 (alayumi · 阿拉有米) 신주쿠에서 커뮤니티형 스낵 운영. 미경험부터 점포 운영을 시작해 지역 주민과 관광객이 모이는 교류의 장 조성에 힘쓰고 있다. 기획, 집객, SNS 운영, 이벤트 개최까지 직접 실천하며 "자신다운 일하는 방식"을 테마로 활동 중. 지금까지의 경험을 바탕으로 미경험자도 도전할 수 있는 스낵 창업의 현실을 알기 쉽게 전합니다. 당일의 기쁜 포인트: · 500엔 상당의 음식・음료 쿠폰 증정 · 무료 타로 점 (희망자만) · 여유로운 착석 스타일로 자연스럽게 대화가 흐릅니다 참가비: 남녀 공통 1,100엔 (음료 별도 / 영수증 발행 가능) 장소: 가레(佳麗, KAREI) 도쿄도 신주쿠구 가부키쵸 2-38-8 야시오회관 B1 https://www.instabase.jp/space/9931541872 세이부 신주쿠 역 북쪽 출구에서 도보 3분 ※ 가게에 도착하시면 "세미나 수강하러 왔습니다"라고 말씀해 주세요. 안내 및 주의사항: · 남녀공동참여(여성과 경제)에 관심 있는 분들의 교류를 목적으로 합니다. · 연애・매칭 목적의 참가는 삼가해 주세요. · 성비나 참가 인원에 대한 문의에는 답변하지 않습니다. · 혼자서도 개최합니다. 참가비에 걸맞는 따뜻한 세미나 시간을 제공하겠습니다. 필요하신 부분이 있으면 언제든 말씀해 주세요. 오프라인 세미나 참가 시 만 20세 이상부터 가능합니다.